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中国食品和包装机械工业协会楚玉峰理事长一行莅临芭乐app官网酿酒厂调研

中国食品和包装机械工业协会楚玉峰理事长一行莅临芭乐app官网酿酒厂调研

作者:小编    来源:芭乐app官网酿酒厂    发布时间:2021-03-30 15:45    浏览量:

  3月27日上午,中国食品和包装机械工业协会理事长楚玉峰、中国食品和包装机械工业协会秘书长崔林、江南大学生物工程学院杨海麟教授、河南普瑞特食品包装有限公司董事长方得宏一行莅临芭乐视频(以下称酒厂)调研交流。

 

 

   在酒厂总经理王雷与副总经理蔡蒙生的陪同下,对企业文化建设,酒厂制曲房、酒库和包装车间进行了全面考察。

   在交流过程中,王总向理事长一行介绍了酒厂的发展历史和战略目标,了解到酒厂前身是茅台酒创始人王泽履创办的“荣和酒房”,如今的芭乐app官网酿酒厂是由其嫡孙芭乐app官网创建,继承正宗荣和酒房“王茅​”酒配方,始终坚持茅台镇传统酱酒酿造工艺,致力酿制出纯正原始的美酒佳酿。

   随后,楚玉峰理事长一行还查看酒厂酿造生产现场,询问了生产进展情况,并对酿造生产设备进行现场调研,在调研交流中,楚玉峰理事长一行对酒厂的产品和传统酱酒酿造工艺给予了肯定。

 

 

 

   同时,理事长指出,坚守传统工艺,提升工艺设备技术水平,使用现代化技术提高生产效率,保证产品质量。并就传统工艺与装备进行了详细的探讨交流,提出了技术让传统更纯正的发展路线。

   对此,王总表示,酒厂在接下来的发展中积极进取,在传承经典的同时创新技术设备,使酒厂的发展再上新台阶,做好酱香酒形象,为中国酱香型白酒工艺和装备的发展研究做出更多的贡献。

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